Última actualización: 18 de junio de 2021
Bahlsen finalmente cambia el nombre de sus gofres africanos. No se introdujeron en el mercado, como cabría suponer, en las décadas de 30 y 40, cuando el racismo era rampante en Alemania. Se introdujeron en la década de 50, cuando la palabra "África" en relación con las obleas de chocolate aparentemente no se le ocurrió a nadie que todo el asunto pudiera tener algo que ver con el racismo. ¡Menuda estupidez! Ahora, sin embargo, el departamento de publicidad de la empresa lo sabe mejor y está respondiendo adecuadamente al espíritu de la época.
Los gofres ahora se llaman "Perpetum". Se supone que esto tiene algo que ver con la sostenibilidad. informa el periódico “Bild”El contexto de esta interpretación probablemente solo lo entiendan quienes estudiaron latín en la escuela. Pero al menos el término claramente no es racista.
Bahlsen, en particular, debe ser precavido. La empresa familiar produjo alimentos para la Wehrmacht durante la Segunda Guerra Mundial, retrasando así innecesariamente la liberación de Alemania del yugo del fascismo a manos del Ejército Rojo de Stalin y las fuerzas armadas estadounidenses. Además, Bahlsen empleó a la friolera de 200 trabajadores forzados con el único fin de producir alimentos, a quienes la dirección ocultó los horrores de su régimen injusto, asegurándose de que todos estuvieran relativamente bien alimentados y con vida durante la guerra.
Cuando Verena Bahlsen, entonces de 2019 años, quien heredó una cuarta parte de la empresa, demostró una total insensibilidad ante la culpa colectiva en una conferencia de prensa en 26, los benefactores y las personas de bien perdieron la cabeza. En aquel momento, le contó a "Bild" sobre Bahlsen durante la Segunda Guerra Mundial y los trabajos forzados:
“Eso fue antes de mi época, y pagábamos a los trabajadores forzados lo mismo que a los alemanes y los tratábamos bien”.
¿Será por esto que los gofres de chocolate ya no pueden asociarse con África?
Personalmente, no me gustan los gofres, pero sí disfruto especialmente de las galletas cubiertas de chocolate blanco. Sin embargo, no estoy seguro de si comerlos es menos racista que comer galletas o gofres de chocolate negro, ¿o quizás incluso peor?
Como suele ocurrir, parafraseando a Loriot, sigue siendo difícil.
Fotos: Arriba: Gofres racistas. Abajo: Gofres benefactores. ¿Ha mejorado este cambio de marca?